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うなぎ串 静岡県産（タレ or 塩）
稚鮎天ぷら 山梨県産
山菜天ぷら
ホタルイカ
山うど
赤ナマコ
生カキ（1ヶ）北海道産
焼きカキ（1ヶ）北海道産
本マグロ酒盗あえ
酢の物
新感覚こんにゃくんの唐揚げ
富士桜ポーク厚切とんかつ
牛ホルモン炒め
ホワイトアスパラ肉巻き
馬肉レアハンバーグ
パイ生地のマルゲリータ
マルゲリータ ハーフ
えびマヨサラダ
えびマヨサラダ ハーフ
甘えび刺身
海老 にぎり
えびマヨ巻
えびきゅう巻き
白海老唐揚（富山県産）
海老天ぷら
川海老のから揚げ
特大海老天ぷら
おつまみ海老ワンタン
ぷりぷり本格エビチリ
海老と卵のふわふわ炒め
特大海老の塩焼
カニ爪
カニ味噌
かに 軍艦
かにきゅう巻
ソフトシェルクラブ
馬刺赤身（山梨県産）
馬刺紅白盛（山梨県産）
馬レバ刺し（山梨県産）
若鶏のから揚げ
富士桜ポーク 豚カツ
富士桜ポーク 厚切りとんかつ
富士桜ポーク 味噌カツ
鳥皮炒め
セセリとエリンギのオイスター炒め
豚キムチ
焼もつ
レバニラ炒め
肉野菜炒め
富士桜ポーク 豚しょうが焼
牛タンの塩焼
豚トロ焼
合鴨の塩焼き
富士桜ポーク ロース焼
ワイン牛サーロイン鉄板焼
スペアリブ
中 1,500円
大 2,000円
ワインビーフ鉄板焼
ほうとう
山梨県産馬刺しのユッケ
サーモンの刺身（富士の介）
富士の介 山梨県サーモン味噌漬
船盛8点盛
船盛6点盛
刺身7点盛り 1人前
刺身5点盛り 2人前
刺身5点盛り 3人前
刺身5点盛り 4人前
本マグロ合盛
本マグロ（中トロ）
本マグロ（赤身）
ウニつまみ
しめサバ刺身風
カンパチ刺身
生ダコ刺身
生だこポン酢
イカ刺身
活あじたたき
赤貝
ホタテ刺身
サザエ刺身
アワビ刺身
カワハギ姿造り
煮穴子 つまみ
自家製スモークチーズ盛合せ
出汁巻き玉子
岩もずく
博多かねふく辛子明太子
梅水晶
まぐろの酒盗
いか塩辛
ホヤ貝の塩辛
たこわさ
チャンジャー
ナスの一本漬け
きゅうりのぬか漬け
ハーフ 300円
ナスの一本漬け
キムチ
国産大豆 冷奴
山かけ
まぐろ納豆
いか納豆
キムチ納豆
豚足
茶碗蒸し
カニ味噌
枝豆
塩ゆで落花生
ハム&シーチキンサラダ
ハーフ 450円
チョレギサラダ
ハーフ 400円
生野菜サラダ
ハーフ 400円
大根サラダ
ハーフ 300円
マグロと梅しその生春巻
温野菜タジン鍋
生野菜スティック
信玄どりのから揚げ
小あじの唐揚
ホテルのイタリアン風春巻
ポテトフライ
ちくわの磯辺揚げ
ちくわのチーズ揚げ
揚げ出し豆腐
イカのから揚げ
タコのから揚げ
カキフライ
揚げニンニク（青森県産）
天ぷら盛合せ
かに爪天ぷら
きす天ぷら
ほたて天ぷら
イカゲソ天ぷら
ホワイトアスパラ天ぷら
なす天ぷら
かぼちゃ天ぷら
大葉天ぷら
エリンギ天ぷら
天つゆ
天ぷら薬味
パリパリ鳥皮炒め
もやし炒め
肉野菜炒め
焼きなす
ほうれん草バター
にらの玉子とじ
納豆オムレツ
富士桜ポーク 豚にんにく焼
煮カツ
鳥もつ煮
牛すじの煮込み
馬もつ煮込み
豚肉角煮
角煮の玉子とじ
金目鯛 煮付
活あわび焼
さざえのつぼ焼
焼きホタテ
イカの一夜干し
カキバター鉄板焼
エイのひれ
骨付きフランク
ピリ辛チョリソー
とろふわ玉子チーズ焼
ポテトチーズ焼
茄子ポテトチーズ焼
金目鯛 塩焼
うなぎ白焼（静岡県産）
うなぎ蒲焼（静岡県産）
銀だらの味噌漬け
焼さば
ほっけ焼
マグロカマ焼
カンパチカマ焼
鯛のかぶと焼
ししゃも
焼鳥盛り合わせ 5本（タレ or 塩）
ねぎま 2本（タレ or 塩）
軟骨 2本（タレ or 塩）
砂肝 2本（タレ or 塩）
つくね 2本（タレ or 塩）
つくねタレ 2本 玉子付き
鳥皮串 2本（タレ or 塩）
せせり串 2本（タレ or 塩）
手羽先 2本（タレ or 塩）
牛ハラミ串焼き
お寿司おまかせ 6人前
お寿司おまかせ特上 1人前
お寿司おまかせ 1人前
本マグロ赤身 にぎり
本マグロ中トロ にぎり
本マグロ炙り中トロ にぎり
カンパチ にぎり
サーモン（富士の介）にぎり
たこ にぎり
海老 にぎり
アナゴ にぎり
うなぎ にぎり
玉子焼 にぎり
しめ鯖 にぎり
ホタテ にぎり
いか にぎり
赤貝 にぎり
うに 軍艦
いくら 軍艦
しめ鯖 にぎり
かに 軍艦
鉄火巻
ネギトロ巻
がりトロ巻
トロタク巻
かんぴょう巻
かっぱ巻
お新香巻
梅しそ巻
納豆巻
えびマヨ巻
いかしそ巻
穴きゅう巻
愛作海鮮丼
愛作バラチラシ
豆腐チゲ
2人前 1,900円
3人前 2,850円
4人前 3,800円
湯豆腐
うな重（静岡県産）肝吸付き
焼めし
おにぎり 2ヶ
焼きおにぎり 2ヶ
お茶漬け
シャケ茶漬け
おじや
定食セット
味噌汁
ライス
中 300円
大 400円
焼そば
愛作特製醤油ラーメン
愛作ブラックラーメン
坦々麺
冷やし坦々麺
つけ麺
鴨南蛮そば
天そば
天ざるそば
温とろろそば
ざるとろろそば
月見そば
かけそば
ざるそば
天ざるうどん
天うどん
月見うどん
かけうどん
ざるうどん
鍋焼うどん
湯もりうどん
愛作特製プリン
ソフトクリーム（バニラ・チョコ・抹茶・巨峰）